报名条件

1、身份证明：身份证原件及复印件，若身份证遗失，应及时到派出所办理带有本人照片的户籍证明，同时标明身份证号码，并迅速补办身份证，以不耽误考试。

2、学历证明：本人最高学历毕业证书原件及相应复印件，按照教育部规定，报考专科起点升本科的考生，须持有国民教育系列专科及其以上文凭。

3、工作单位证明：成人高校的某些专业对招生对象会有特殊的要求，如不少省对报考脱产专业的考生，要求考生出具单位同意报考的证明，报考医学专业要求出具对口单位证明等等，因此考生如果选报这些有特殊要求的专业，一定要预先备好相关工作证明书。不在户口所在地报考，也需要出示当地的工作单位证明，或者当地暂住证、居住证。

就业方向

毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

课程设置

序号	课程代号	课程名称		学分
1	03709	马克思主义基本原理概论		4
2	03708	中国近现代史纲要		2
3	00015	英语(二)◆		14
4	05753	食品化学与分析		5
	05754	食品化学与分析(实践)		1
5	05755	实用卫生统计学		4
	05756	实用卫生统计学(实践)		2
6	05757	流行病学		4
	05758	流行病学(实践)		2
7	05759	健康教育与健康促进◆		5
8	05760	营养学(一)◆		6
	05761	营养学(一)(实践)		2
9	05762	临床营养学◆		8
10	05764	食品毒理学		3
	05765	食品毒理学(实践)		1
11	05766	新型食品概论		4
12	05767	食品加工与保藏(本)		4
	05768	食品加工与保藏(本) (实践)		2
	00321	中国文化概论	不考英语者的换考课程	5
	28851	医疗保险学		4
	00182	公共关系学		4
13	10408	营养、食品与健康毕业论文(不计学分)
学分合计		不少于72学分

说明：

关于公共政治课的调整及替代关系请参照《专业考试计划简编编写说明》(2015版)第11条。

（本网所提供的考试信息仅供参考，敬请以权威部门公布的正式信息为准。）

注：该专业2018年5月开始不再接纳新生报名，最后一次理论考试截止时间为2020年上半年，最后一次实践考核及论文答辩时间为2020年下半年，最后一次办理毕业时间为2020年下半年。

专业介绍

培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。该专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。