报名条件

1、身份证明：身份证原件及复印件，若身份证遗失，应及时到派出所办理带有本人照片的户籍证明，同时标明身份证号码，并迅速补办身份证，以不耽误考试。

2、学历证明：本人最高学历毕业证书原件及相应复印件，按照教育部规定，报考专科起点升本科的考生，须持有国民教育系列专科及其以上文凭。

3、工作单位证明：成人高校的某些专业对招生对象会有特殊的要求，如不少省对报考脱产专业的考生，要求考生出具单位同意报考的证明，报考医学专业要求出具对口单位证明等等，因此考生如果选报这些有特殊要求的专业，一定要预先备好相关工作证明书。不在户口所在地报考，也需要出示当地的工作单位证明，或者当地暂住证、居住证。

就业方向

毕业后可从事酒店的业务运营、服务管理、战略管理、产品开发等实际工作。

课程设置

序号	课码	课程名称	学分	备注
1	00018	计算机应用基础	4
2	00058	市场营销学	5
3	00193	饭店管理概论	5
4	00194	旅游法规	4
5	00201	饭店餐饮管理	4
6	04729	大学语文	4
7	03706	思想道德修养与法律基础	2
8	12656	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	4
9	00009	政治经济学（财经类）	6
10	00015	英语（二）	14
11	00189	旅游与饭店会计	6
12	00199	中外民俗	4
13	00202	饭店前厅与客房管理	4
14	03958	饭店服务心理学	5
15	04937	酒店康乐服务与管理	4
合     计		75学分

注：原通过旅游经济学（课码00187）、饭店服务（课码00203）两门课程的可替代新计划中任意两门统考课程，考生必须按规定办理转免考手续。

专业介绍

本专业培养适应社会主义市场经济需要，能从事现代酒店经营与管理工作的应用性专门人才。