开放大学招生专业
食品卫生与营养学【专升本、高起本】

开放大学

开放大学(英文:The Open University of China)创立于2012年6月21日,是以现代信息技术为支撑,面向社会成员提供学历与非学历继续教育服务,旨在促进教育机会公平、优质教育资源共享、国民素质不断提高的新型大学。学校的核心理念是:开放、责任、质量、多样化、国际化。

开放大学前身是中央广播电视大学,是邓小平同志借鉴英国开放大学的经验,亲自倡导并批示创办的,于1979年2月6日正式开学。2012年7月31日,开放大学在广播电视大学的基础上揭牌,刘延东同志出席会议并发表重要讲话。

开放大学强调“开放、责任、质量、多样化、国际化”的办学理念,大力发展非学历继续教育,稳步发展学历继续教育,推进现代科技与教育的深度融合,搭建终身学习“立交桥”,适应国家经济社会发展和人的全面发展需要,促进终身教育体系建设,促进全民学习、终身学习的学习型社会形成。经过10年努力,把开放大学建设成为我国高等教育体系中一所新型大学;世界开放大学体系中富有中国特色的开放大学;我国学习型社会的重要支柱。

报考对象

凡专科及专科以上毕业生,不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考 。

报名条件

凡国家教育部认可,属国民教育系列的各类高等学校专科及以上毕业生均可直接报考。

就业方向

本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

课程设置

类型序号课程代码课程名称学分类型考试方式
00103708 中国近现代史纲要 2必考笔试 
00203709 马克思主义基本原理概论 4必考笔试 
00305753 食品化学与分析 5必考笔试 
05754 食品化学与分析 1必考实践考核 
00405755 实用卫生统计学 4必考笔试 
05756 实用卫生统计学2必考实践考核 
00505757 流行病学 4必考笔试 
05758 流行病学2必考实践考核 
00605759 健康教育与健康促进 5必考笔试 
00705760 营养学(一) 6必考笔试 
05761 营养学(一) 2必考实践考核 
00806999 毕业论文 不计学分必考实践考核 
10100015 英语(二) 14选考笔试 
10205762 临床营养学 8选考笔试 
10305763 中医营养学 8选考笔试 
10405764 食品毒理学 3选考笔试 
05765 食品毒理学 1选考实践考核 
10505766 新型食品概论 4选考笔试 
10605767 食品加工与保藏(本) 4选考笔试 
05768 食品加工与保藏(本) 2选考实践考核 
10705769 社区营养学 4选考笔试 
10805770 烹饪营养学(一) 4选考笔试 
05771 烹饪营养学(一) 2选考实践考核 
20105735 医学基础总论 6加考笔试 
05736 医学基础总论2加考实践考核 
20205739 生物化学(四) 4加考笔试 
05740 生物化学(四)2加考实践考核 
20305741 微生物与食品微生物 3加考笔试 
05742 微生物与食品微生物1加考实践考核

   

课程设置:必考课8门37学分,选考课8门54学分,加考课3门18学分。 

说明:

1.101至108选考课要求至少获得34学分。 

2.凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业,非本专业专科(或以上)毕业生报考本专业需加考201至203三门课程。

3.本专业仅接受国民教育序列的专科(或以上)毕业生申办毕业。


专业介绍

培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。

服务热线:15523638138

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