开放大学

开放大学（英文：The Open University of China）创立于2012年6月21日，是以现代信息技术为支撑，面向社会成员提供学历与非学历继续教育服务，旨在促进教育机会公平、优质教育资源共享、国民素质不断提高的新型大学。学校的核心理念是：开放、责任、质量、多样化、国际化。

开放大学前身是中央广播电视大学，是邓小平同志借鉴英国开放大学的经验，亲自倡导并批示创办的，于1979年2月6日正式开学。2012年7月31日，开放大学在广播电视大学的基础上揭牌，刘延东同志出席会议并发表重要讲话。

开放大学强调“开放、责任、质量、多样化、国际化”的办学理念，大力发展非学历继续教育，稳步发展学历继续教育，推进现代科技与教育的深度融合，搭建终身学习“立交桥”，适应国家经济社会发展和人的全面发展需要，促进终身教育体系建设，促进全民学习、终身学习的学习型社会形成。经过10年努力，把开放大学建设成为我国高等教育体系中一所新型大学；世界开放大学体系中富有中国特色的开放大学；我国学习型社会的重要支柱。

报考对象

高中高职以上毕业生，不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考 。

报名条件

高中高职以上毕业生，不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考 。

就业方向

毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、饭店或酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

课程设置

重要提示：此专业为停考过渡专业，2018上半年开始不再接收新生报名，查看通知：2018年辽宁自考专业调整工作实施方案

饭店管理(专科)考试计划

省内码	390	国家专业码	020211	学历层次	专科
主考院校	辽宁师范大学,沈阳大学,渤海大学,东北财经大学
序号	课程代码	课程名称		学分	备注
1	03706	思想道德修养与法律基础#		2.0
2	12656	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论#		4.0
3	03958	饭店服务心理学		5.0
4	04729	大学语文#		4.0
5	00015	英语(二)#		14.0	选一
	00016	日语(二)		14.0	选一
	00017	俄语(二)		14.0	选一
	06010	旅游英语△		14.0	选一
6	00018	计算机应用基础#		2.0
	00019	计算机应用基础(实践)		2.0
7	05001	市场营销学（一）		8.0
8	01701	公共关系与商务礼仪		4.0
9	00187	旅游经济学		11.0
10	00189	旅游与饭店会计		6.0
11	00193	饭店管理概论		5.0
12	00194	旅游法规		4.0
13	00199	中外民俗		4.0
14	00201	饭店餐饮管理		4.0
15	00202	饭店前厅与客房管理		4.0
16	06916	服务技能考核△		0.0

注：标注"#"号的课程为全国统考课程，标注"△"号的课程为实践课。

（本网所提供的考试信息仅供参考，敬请以权威部门公布的正式信息为准。）

专业介绍

本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、饭店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。