开放大学招生专业
食品安全与品控【专升本、高起本】

开放大学

开放大学(英文:The Open University of China)创立于2012年6月21日,是以现代信息技术为支撑,面向社会成员提供学历与非学历继续教育服务,旨在促进教育机会公平、优质教育资源共享、国民素质不断提高的新型大学。学校的核心理念是:开放、责任、质量、多样化、国际化。

开放大学前身是中央广播电视大学,是邓小平同志借鉴英国开放大学的经验,亲自倡导并批示创办的,于1979年2月6日正式开学。2012年7月31日,开放大学在广播电视大学的基础上揭牌,刘延东同志出席会议并发表重要讲话。

开放大学强调“开放、责任、质量、多样化、国际化”的办学理念,大力发展非学历继续教育,稳步发展学历继续教育,推进现代科技与教育的深度融合,搭建终身学习“立交桥”,适应国家经济社会发展和人的全面发展需要,促进终身教育体系建设,促进全民学习、终身学习的学习型社会形成。经过10年努力,把开放大学建设成为我国高等教育体系中一所新型大学;世界开放大学体系中富有中国特色的开放大学;我国学习型社会的重要支柱。

报考对象

凡专科及专科以上毕业生,不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考 。

报名条件

凡国家教育部认可,属国民教育系列的各类高等学校专科及以上毕业生均可直接报考。

就业方向

食品质量监督管理和检验、食品卫生监督管理和检验、工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫等单位(部门);绿色食品、有机食品和无公害食品管理部门、国内外质量认证机构;食品(含保健食品)生产、加工、流通企业的品质控制、技术管理、产品开发、经营管理等部门;餐饮业的营养配餐部门、公共营养与食品安全服务等部门。

课程设置

序号

课程代码

课程名称

学分

课程类型

课程性质

备注

102520食品工艺学6必考课

03796食品工艺学(实践)3必考课实践性环节
203284食品原料学4必考课

303286食品营养学4必考课

403708中国近现代史纲要2必考课

503709马克思主义基本原理概论4必考课

603793食品实用英语14必考课

703794食品工厂设计与环境保护6必考课

803797有机/绿色食品概论3必考课

904175食品添加剂6必考课

1004193食品包装学4必考课

1104990食品安全性评价4必考课

03795食品安全性评价(实践)2必考课实践性环节
1204992食品生物技术5必考课

1305767食品加工与保藏(本)4必考课

1406999毕业论文0必考课


(本网所提供的考试信息仅供参考,敬请以权威部门公布的正式信息为准。)


专业介绍

本专业培养和造就适应社会主义市场经济建设需要,具有良好的政治素质和道德修养,掌握化学、生物科学、管理学、食品科学与工程的基本理论和技能,并熟知国内外食品质量安全体系和标准,能够从事食品检测分析、质量管理、安全评价与品质控制等实际工作的高级专业人才。

服务热线:15523638138

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