自学考试招生专业
食品安全与品控【专升本、高起本】

自学考试

高等教育自学考试(Self-taught higher education examinations),简称自学考试、自考,部分地区分小自考、大自考,实际国家并无大自考、小自考之分。

自学考试是我国高等教育基本制度之一,是我国现阶段高等教育的一个重要组成部分,是以学历考试为主的高等教育国家考试制度;是个人自学、社会助学、国家考试相结合的高等教育形式。学生经过系统的学习后,通过毕业论文的答辩、学位英语的考核达到规定成绩符合条件的毕业生,可申请授予学士学位、参加研究生考试,并可继续攻读硕士学位和博士学位,待遇与高考统招生相同。

自学考试的特点是:学费低、教考分离、毕业生质量高、宽进严出、课程的社会适应性强、单科结业、不限补考次数、各科成绩合格准予毕业、颁发毕业证,是一种学习形式开放灵活的、毕业证含金量相对比较高的新型高等教育。

报考对象

凡专科及专科以上毕业生,不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考 。

报名条件

凡国家教育部认可,属国民教育系列的各类高等学校专科及以上毕业生均可直接报考。

就业方向

食品质量监督管理和检验、食品卫生监督管理和检验、工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫等单位(部门);绿色食品、有机食品和无公害食品管理部门、国内外质量认证机构;食品(含保健食品)生产、加工、流通企业的品质控制、技术管理、产品开发、经营管理等部门;餐饮业的营养配餐部门、公共营养与食品安全服务等部门。

课程设置

序号

课程代码

课程名称

学分

课程类型

课程性质

备注

102520食品工艺学6必考课

03796食品工艺学(实践)3必考课实践性环节
203284食品原料学4必考课

303286食品营养学4必考课

403708中国近现代史纲要2必考课

503709马克思主义基本原理概论4必考课

603793食品实用英语14必考课

703794食品工厂设计与环境保护6必考课

803797有机/绿色食品概论3必考课

904175食品添加剂6必考课

1004193食品包装学4必考课

1104990食品安全性评价4必考课

03795食品安全性评价(实践)2必考课实践性环节
1204992食品生物技术5必考课

1305767食品加工与保藏(本)4必考课

1406999毕业论文0必考课


(本网所提供的考试信息仅供参考,敬请以权威部门公布的正式信息为准。)


专业介绍

本专业培养和造就适应社会主义市场经济建设需要,具有良好的政治素质和道德修养,掌握化学、生物科学、管理学、食品科学与工程的基本理论和技能,并熟知国内外食品质量安全体系和标准,能够从事食品检测分析、质量管理、安全评价与品质控制等实际工作的高级专业人才。

服务热线:15523638138

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