自学考试

高等教育自学考试（Self-taught higher education examinations），简称自学考试、自考，部分地区分小自考、大自考，实际国家并无大自考、小自考之分。

自学考试是我国高等教育基本制度之一，是我国现阶段高等教育的一个重要组成部分，是以学历考试为主的高等教育国家考试制度；是个人自学、社会助学、国家考试相结合的高等教育形式。学生经过系统的学习后，通过毕业论文的答辩、学位英语的考核达到规定成绩符合条件的毕业生，可申请授予学士学位、参加研究生考试，并可继续攻读硕士学位和博士学位，待遇与高考统招生相同。

自学考试的特点是：学费低、教考分离、毕业生质量高、宽进严出、课程的社会适应性强、单科结业、不限补考次数、各科成绩合格准予毕业、颁发毕业证，是一种学习形式开放灵活的、毕业证含金量相对比较高的新型高等教育。

报考对象

高中高职以上毕业生，不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考 。

报名条件

高中高职以上毕业生，不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考 。

就业方向

毕业后可从事酒店的业务运营、服务管理、战略管理、产品开发等实际工作。

课程设置

序号	课码	课程名称	学分	备注
1	00018	计算机应用基础	4
2	00058	市场营销学	5
3	00193	饭店管理概论	5
4	00194	旅游法规	4
5	00201	饭店餐饮管理	4
6	04729	大学语文	4
7	03706	思想道德修养与法律基础	2
8	12656	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	4
9	00009	政治经济学（财经类）	6
10	00015	英语（二）	14
11	00189	旅游与饭店会计	6
12	00199	中外民俗	4
13	00202	饭店前厅与客房管理	4
14	03958	饭店服务心理学	5
15	04937	酒店康乐服务与管理	4
合     计		75学分

注：原通过旅游经济学（课码00187）、饭店服务（课码00203）两门课程的可替代新计划中任意两门统考课程，考生必须按规定办理转免考手续。

专业介绍

本专业培养适应社会主义市场经济需要，能从事现代酒店经营与管理工作的应用性专门人才。